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IL MAGAZZINO Il magazzino di produzione, lavorazione e conservazione delle mele Valentina si trova nel cuore del Trentino e consta di attrezzature e tecnologie all’avanguardia: - capacità di stoccaggio: 250.000 qli di mele; - 78 celle refrigerate e in atmosfera controllata per la conservazione ottimale delle mele durante tutto l’anno; - 32 linee di selezione, che permettono la separazione delle mele per pezzatura e qualità; - 7 linee di confezionamento, che permettono di utilizzare diversi tipi di imballaggi: jolly pack, cassette a più strati, borse e la marchiatura delle singole mele. A riprova della grande attenzione che Valentina pone nei confronti dell’ambiente e della salute dei consumatori finali, l’azienda possiede la certificazione ambientale GLOBAL-GAP (per il 60% della produzione totale - certificazione su una serie di standard specifici per le diverse produzioni agricole per assicurare l’integrità, la trasparenza e l’armonizzazione degli standard agricoli a livello mondiale. Sono inclusi i requisiti necessari per una produzione di alimenti sicuri nel pieno rispetto di salute, sicurezza e welfare dei lavoratori oltre che dell’ambiente e del benessere delle specie animali). |
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